Galletas con forma de antifaz

Si quieres sorprender a tus amigos y familiares en este carnaval, después de la cena o durante la merienda convídale estas deliciosas y bonitas galletas con forma de antifaz.
Por su diseño son ideales para la ocasión, así que no pueden faltar en la mesa de tu fiesta de carnaval de este año. No importa si es una fiesta a la noche, a la tarde o al medio día… después del almuerzo, la cena o en la merienda; estas galletitas pueden servirse y te harán quedar de maravillas con todos tus invitados.

Galletas con forma de antifazSeguramente tienes entre tus secretos alguna receta de galleta que te sale como a nadie ¡Vamos a usarla! Tú prepara tu especialidad que nosotros te enseñamos como decorarlas.

Como decorar galleta con forma de antifaz.

Ingredientes:

  • Fondat
  • Cortador con diseño de antifaz
  • Leche condensada
  • Glasa real
  • Mantequilla
  • Purpurina (de cocina)
  • Colorante en polvo
  • Alcohol blanco (ginebra, tequila, vodka)
  • Bolitas u otras figuras de azúcar.

Como decorar galleta con forma de antifaz paso a paso
1.
Ya tienes la masa para las galletas preparadas, entonces el primer paso será cortar los antifaces para poderlos hornear y luego decorarlos.

2. Mientras se hornean, estira el fondat sobre la mesa y recorta más figuras de antifaces con el cortador. Uno por galleta.

3. Cuando las galletas ya estén horneadas, deja enfriar por unos minutos y luego pega estos antifaces de fondat sobre ellas con leche condensada.

4. En un recipiente pequeño mezcla un poco de colorante el polvo con algunas gotas de alcohol blanco. Pincela con esto toda la superficie superior de la galletita (fondat) para darle el color deseado.

5. Luego pincela la galleta con mantequilla y rocía sobre ella la purpurina para darle brillo.

6. Usa la glasa real para dibujar línea curvas y otras figuras en todo el antifaz.

7. Pega con glasa real también algunas bolitas de azúcar para finalizar la decoración.

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